Che manzo!

spezzatino_beef

Tecnicamente, la ricetta dello spezzatino di manzo al caffè ve la avevo data qualche post fa (qui). Ma beh, intanto la ho un po’ perfezionata (ovvero, invece della cipolla, lo scalogno; invece del kefir, volendo, anche del semplice latte intero; a metà cottura ricoprite lo spezzatino con patate tagliate a piccoli tocchetti, e rimettete su il coperchio; le patate cuoceranno insaporendosi con i vapori della carne ma senza disfarsi né diventare scure; infine, una volta trasferito il tutto in un piatto da portata, deglassate il fondo di cottura con della panna liquida, salate, pepate, e versatela sullo spezzatino, o servitela a parte).
E poi, mi pareva giusto dedicargli una illustrazione. Sarà che l’accostamento manzo-caffè mi pare poco stucchevole e anzi abbastanza rude, nonostante la panna. Ma ecco, mi è scappato un disegno. Et voilà.

PS se nell’illustrazione notate un rigonfiamento in zona inguine, beh, è assolutamente voluto. Per me, questo piatto è sexy.

Dark

Subwoofer è scuro, di un verde quasi nero, come il bosco in cui si perdono Biancaneve o Hansel e Gretel. Come la foresta immensa che ricopriva l’Europa, dove regnavano il lupo, il cervo, l’orso.
Scuro come la magia nera e gli incantesimi di amore, di sesso.
Scuro e gustoso come il cioccolato amaro, scuro e morbido come il velluto nero, scuro perché fitto di foglie, che ogni tanto hanno un lampo verde, come uno smeraldo in una miniera, o viola, come occhi stregati.
Scuro come le acque in cui ci immergiamo per trovare l’oblio, scuro come i gradini che ci portano nel mondo dei sogni.
Scuro perché troppo denso di colori. Scuro come il sangue, che diventa torbido quando siamo toccati dal demone.

Fatti scoprire dalla bestia. Fatti mordere. Party animals.

@Gianluca Manna

Le magliette di PORN TO BE ALIVE sono arrivate!

Style and support!

Puoi avere la tua maglietta:

– durante i 3 giorni di iniziativa di PORN TO BE ALIVE (venerdì 2 dicembre @ Muccassassina / sabato 3 dicembre @ Locanda Atantide / domenica 4 dicembre @ Volturno Occupato)

http://www.facebook.com/event.php?eid=178316122258023

– puoi ordinarla online inviandoci una richiesta via email (subwooferbears@gmail.com)

– puoi trovarla in vendita presso la Sauna Mediterraneo di Roma (Via Carlo Villari 3)

La maglietta costa 10 euro + spese di spedizione (3euro).

Prenotala subito inviandoci i tuoi dati (indirizzo e taglia) a:

subwooferbears@gmail.com

(Il pagamento è attraverso PAYPAL o POSTEPAY).

SOSTIENI LA NOSTRA CAMPAGNA.

BE PORN TO BE ALIVE.

Tutte le info sull’iniziativa PORN TO BE ALIVE:

http://www.facebook.com/event.php?eid=178316122258023

http://orgogliosamentelgbtiq.blogspot.com/

Rehab ready

Illustrazioni per Pride.

Voilà, ogni tanto un filo di retrospettiva… Ecco qualche vecchia (ma neanche tanto)illustrazione fatta per il magazine gratuito PRIDE.

Il tema? Sempre quello. Gli ORSI.